Otro taller de cocina del AMPA I.E.S. Wenceslao Benítez. Esta vez se ha realizado cocina asturiana con Fabada ,queso cabrales con sidra,,chorizos a la sidra, casadielles, buey de mar relleno y carajitos del profesor. Damos de nuevo las gracias a Pilar Recio Alarcón, profesora del centro que planifica estos Talleres , siempre tan colaboradora. Y…
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Nuestra amiga María Luisa Ucero Manzano, Coordinadora de las Tertulia Gastronómica Ateneo de Cádiz., dio ayer martes una excelente conferencia sobre **Habichuelas* *_Hinchonas_* «, las legumbres con apellido grazalemeño. La amplia información que nos dio nuestra amiga sobre esta variedad de habichuelas, da cuenta de lo bien documentada que está. Muy parecida a las «pochas»,…
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Empezamos el curso con otro taller de cocina impartido por nosotras «Grupo Gastronómico el Almirez» a integrantes de la Escuela de Madres y Padres del Ies Wenceslao Benítez. Esta vez se ha elaborado una cachopo de merluza de cocina asturiana y desayunamos con un bizcocho de chocolate con naranja. Dos platos muy ricos . Gracias…
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Pastelería Jesús, estamos merendado con tus pestiños, deliciosos.
Hemos disfrutado mucho.
Ayer miércoles estuvimos invitadas a la merienda que organizaba «pasteler@s.Cádiz», en el marco inigualable del Casa Palacio María Luisa, en Jerez. El evento estuvo presentado por Angélica Jódar Del Alamo, del blog www.comerdelujo.com. El grupo está compuesto por diez pasteleros de nuestra provincia que tienen como objetivo que la pastelería artesanal esté más presente en…
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Ayer nuestro Grupo Gastronómico asistió a la» Cena Solidaria», organizada por Asociación Cardíaca Trebol de Corazones Cádiz a favor de la asociación Amigas al Sur cuya presidenta es nuestra amiga Pepa Fernandez Vidal, fue en Baluarte De Los Martires para recaudar fondo, que ayudarán a 172 familias gaditanas. Ademas de la cena, la compañía de…
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Encuentro e intercambio entre alumnos del Ies Wenceslao Benítez y IES Jorge Juan con alunmos italianos del Collegio San Carlo. Entre las actividades realizadas tuvo lugar un Curso de Cocina Gaditana en el que se elaboró una tortilla de patatas y un gazpacho, participando activamente los alumnos y lógicamente degustando ambos- platos. Quedando ampliamente satisfechos,…
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El pasado jueves 24 de Octubre, tuvimos reunión en Autoservicios Tinoco, de amigos blogueros, convocados por Charo Barrios, quien explicó el motivo de estar allí. Jose Tinoco Carrasco, está especializado en productos de nuestra gastronomía gaditana. Tiene de todo y de alta calidad. Con la amabilidad que caracteriza a Jose, la degustación fue de lujo.…
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Ayer estuvimos en El ARBOL Tapas – recomendado gastrocadiz. Nos llamo la atención porque un pino grande, de años de vida preside la entrada a El Árbol Tapas y la decoración con una serie de motivos vegetales pintados en las paredes dan un aspecto muy agradable y confortable. Cocina única en la zona, buen precio…
Ver másComo años anteriores la Asociación AGAMAMA, con motivo del Día Internacional del Cáncer de Mama y siguiendo con su labor de difusión, ubicó en distintos puntos de nuestra localidad cuatro mesas informativas los días jueves 18 y viernes 19 de Octubre, con el fin de sensibilizar a la población de Cádiz y su provincia sobre la…
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