Galletas blanco y negro

Ingredientes 250 gr. chocolate negro 55 gr. mantequilla a temperatura ambiente 100 gr. azúcar 2 huevos medianos 210 gr. harina ½ cucharadita de café de levadura Royal 1 pizca de sal 1 cucharadita de café de azúcar vainillado azúcar glass para rebozarlas Preparación Fundir el chocolate al baño maría o bien en el microondas. Añadir…

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Vasitos de sobrasada y huevo de codorniz

Ingredientes (para 12 vasitos) 300 gr. puré de patatas ¼ ltr. tomate frito 250 gr. sobrasada 12 huevos de codorniz Un puñado de guisantes cocidos Preparación En unos vasitos de aperitivo se pone en el fondo una capa de puré de patatas, a continuación una capa de salsa de tomate frito, otra capa de sobrasada…

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Tarta de zanahoria y vino moscatel

Ingredientes Un vaso de harina Un vaso de azúcar ¾ de vaso de aceite 3 zanahorias Tres huevos Un chupito de moscatel Una cucharada de canela Un sobre de levadura Preparación Lavar y pelar las zanahorias. Cortarlas a trozos pequeños. Echar todos los ingredientes en la batidora o thermomix y batirlos. Engrasar y enharinar u…

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Taller de Zuli Bollitos de cardamomo

Ingredientes 390 gr. harina 210 gr. leche (atención a la capacidad de absorción de la harina) 75 gr. azúcar 75 gr. mantequilla 9-12 gr. levadura fresca (3-4 g de levadura seca de panadería) 4,5 gr. sal 1 cucharada de postre de cardamomo molido Para el relleno (trabajado hasta hacer una crema): 70 gr. mantequilla 70…

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Tortas de Nochebuena

Ingredientes 1 Kilogramo de harina ½ kilo de miel ¼ kilo de azúcar 1 vaso de zumo de naranja 1 vaso de aceite de oliva 1 vaso de vino blanco Dos dedos de agua con una cucharadita de sal 1 cajita de anís verde Preparación Se fríe el aceite con el anís verde se deja…

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Tarta de queso en olla FussionCook

Ingredientes 2 tarrinas de queso philadelfia 3 huevos 2 yogures naturales 2 yogures de leche 2 yogures de harina 2 yogures de azúcar ( si os gusta mas dulce admite un poco más) 1 sobre de levadura royal Preparación Todo bien batido en thermomix , un minuto, vel.5 o con cualquier batidora. Engrasar la cubeta…

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