Bizcocho de naranja

Ingredientes 4 huevos 125 gramos de azúcar 200 ml. aceite de girasol 200 ml. zumo de naranja 200 gramos de harina 1 cucharada de levadura Ralladura de naranja Una pizca de sal Preparación Se baten los huevos con la sal y el azúcar hasta formar una crema blanquecina. Se incorpora- batiendo despacio- el aceite y…

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Hamburguesitas

Ingredientes ½ kilo de carne picada (ternera, cerdo ó pollo) 1 cebolla pequeña 1 diente de ajo Perejil Zumo de limón Aceite Sal 1 huevo batido Pan rallado Preparación Mezclar la carne picada con la cebolla, el ajo y el perejil todo muy picadito, se incorpora el zumo de limón y se amasa concienzudamente. Se…

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