Organizado por el Ayuntamiento de Puerto Real y la Asociación Gastronómica Provincial «Villa de Puerto Real», se celebró ayer sábado, 24 de septiembre, el V Concurso Gastronómico Provincial Villa de Puerto Real. La convocatoria ha tenido un gran éxito ya que se han presentado un alto número de participantes, interesados por la gastronomía.
Para ésta edición se establecían tres categorías, Primeros platos, Segundos platos y Postres y dulces. Los primeros premios en cada una de las modalidades recibían 100€, y los segundos y terceros, un obsequio.
El jurado estaba formado por : 1° Platos, Charo Barrios, de «come en casa», y Chiky Santiago, de «el vino que yo me empino». 2° Platos, MªLuisa Ucero, «cocinando al potopó» y Ana Mayi, de Ediciones Mayi, y Postres y Dulces, Mayka Marrero y Mari Tere Domínguez, GG El Almirez. El jurado calificaba los platos puntuando del 1 al 5 cada uno de los siguientes aspectos: Tradicional, Dificultad, Gusto y Aroma, Presentación y Originalidad. Todos los platos presentaban un gran nivel y elaboración, por parte de los concursantes. Y los premiados con el primer premio han sido
Primer plato, «Almejas rellenas de la Bahía»
Segundo plato, «Atún encebollado»
Postres y Dulces, «Potaje Gitano».
Cómo portavoz del jurado MªLuisa Ucero hace lectura ante el público del fallo del jurado.
Los premios fueron entregados por Alfredo Fernández, Concejal de Cultura y Fiestas del Ayuntamiento de Puerto Real, Antonia Moreno, Presidenta de la Asociación Villa de Puerto Real. El acto terminó con la degustación de una rica paella elaborada por personal del Ayuntamiento y la actuación de varias academias de bailes de Puerto Real. Una jornada entrañable que compartimos con las familias puertorrealeñas en la Caseta Municipal.
