INGREDIENTES #gallery-1 { margin: auto; } #gallery-1 .gallery-item { float: left; margin-top: 10px; text-align: center; width: 33%; } #gallery-1 img { border: 2px solid #cfcfcf; } #gallery-1 .gallery-caption { margin-left: 0; } /* see gallery_shortcode() in wp-includes/media.php */ 3 rebanadas de pan rústico 3 boquerones en vinagre 3 pimientos del piquillo en conserva…
INGREDIENTES 1 taza de camarones 65 gramos de harina 65 gramos de mantequilla o aceite 1 cebolla pequeña troceada ¼ de litro de fumet ¼ litro de leche Perejil Sal Para el empanado: Huevo batido Pan rallado Aceite para freír PREPARACIÓN Preparamos el fumet. En una olla con ¼…
INGREDIENTES ¼ kilo de langostinos o gambas pelados 1 bote de espárragos verdes 2 dientes de ajo 4 huevos Aceite de oliva virgen extra Sal PREPARACIÓN En una sartén con aceite añadimos los ajos laminados e incorporamos los langostinos troceados, los dejamos para que cojan color, añadimos los espárragos troceados y los dejamos…
Ingredientes 6 mostachones. 3 huevos. 100gr de mantequilla. 250gr de azúcar. 2 limones. Almíbar hecho con la misma cantidad de agua que de azúcar y si se quiere un licor. 4 claras de huevo montadas a punto de nieve. 150 gr de azúcar. Preparación Se ponen a hervir en un cazo al baño María los…
INGREDIENTES 2 lomos de salmón 1 cebolla mediana ¼ vaso de azúcar moreno ¼ vaso de soja Cebollino Aceite de oliva Sal Guarnición 1 vaso de arroz Basmati 1 ½ vaso de agua Cebollino Aceite PREPARACIÓN En una sartén con aceite caliente pochamos la cebolla laminada, añadimos el…
INGREDIENTES 1 kilo de mejillones 1 copa de manzanilla Para la salsa verde 3 dientes de ajo 1 taza de perejil picado ¼ litro de caldo de pescado 1 cucharada de harina Aceite Sal PREPARACION Limpiamos bien los mejillones. En una olla al fuego añadimos los mejillones, la copa de…
