Ingredientes 1 aguacate 1 lechuga 1 pepino 1 tomate ½ cebolla 100 gramos de salmón ahumado Vinagre Aceite Sal Preparación Cortamos todas la verduras en dados, y en una fuente ponemos en el centro el aguacate, el tomate, la lechuga, el pepino, la cebolla y el salmón. Hacemos la vinagreta con el aceite, el vinagre…
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INGREDIENTES ½ kilo de tomate 3 pimientos italianos 1 cebolleta 7 sardinillas en aceite de oliva de la Sierra de Cadiz. Rabanitos (optativo) Aceite de oliva virgen extra Vinagre Sal Para la vinagreta: 1 parte de vinagre 3 partes de aceite de oliva Sal PREPARACIÓN Cortamos todas las verduras…
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Ingredientes 200 gr. de salmón ahumado 1 tarrina de queso Philadelphia 60 gr. de nueces 1 cebollino 1 cucharada de miel 1 bolsa de canónigos 1 bolsa de baby fresh tomates sherry aceite de perejil ( aceite oliva virgen extra con perejil muy picadito) Preparación Se corta el salmón en tiras de unos 5 x…
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Ingredientes Dos paquetes de gulas Una lata de corazones de palmito Docena y media de huevos de codorniz Sucedáneo de caviar rojo y negro (/un bote pequeño) Aceite Cinco dientes de ajo Sal y una guindilla Preparación Se pone en una sartén el aceite con los ajos y la guindilla, muy lentito para que el…
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Ingredientes
Preparación
En una fuente ponemos los ramitos de coliflor, las cebolletas y el huevo, todo muy picadito y le incorporamos la mayonesa.
INGREDIENTES 1 bosa de ensaladas variadas 1 pera 60 gramos de nueces 60 gramos de queso curado de cabra de la Sierra de Cadiz Aceite de oliva virgen extra Sal PREPARACIÓN Lavar el contenido de la bolsa de ensalada y dejar escurrir. Pelar la pera y laminarla, cortar el queso…
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Ingredientes: 1 litro de leche entera 1 cucharadita de sal 150 de Maizena 50 gr de mantequilla 250 de queso mozzarella Preparación: En un molde tipo plum cake se pinta con aceite de girasol para no quitar sabor al queso, se reserva y preparamos. En una cacerola echamos el litro de leche entera y…
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INGREDIENTES 1 kilo de patatas 300 gramos de judías verdes tiernas 1 tomate Cebolleta (opcional) 1 lata de melva Aceitunas negras para decorar Sal, aceite y vinagre Para la vinagreta: 1 medida de vinagre 3 medidas de aceite de oliva virgen Sal PREPARACIÓN Cocemos las patatas sin pelar con…
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