Ensalada de Coliflor con Atún

  INGREDIENTES   1 coliflor mediana 2 latas de atún en conserva 1 tomate 2 huevos 1 trozo de cebolleta Aceitunas negras Aceite de oliva virgen extra Vinagre Sal       PREPARACIÓN   En una olla ponemos agua,  sal y la coliflor, hervimos cuidando de que no esté muy pasada de cocción, teniendo que…

Ver más

Ensalada de Patata y Verdura

  INGREDIENTES   1 kilo de patatas 300 gramos de judías verdes tiernas 1 tomate Cebolleta (opcional) 1 lata de melva Aceitunas negras para decorar Sal, aceite y vinagre   Para la vinagreta:   1 medida de vinagre 3 medidas de aceite de oliva virgen Sal   PREPARACIÓN   Cocemos las patatas sin pelar con…

Ver más