Picadillo con Atún Rojo

INGREDIENTES   2 tomates grandes 2 pimientos verdes italianos 2 cebolletas Un trozo de atún rojo de Coucheiro Aceite de oliva virgen Vinagre Sal   Para la vinagreta:   1 cucharadas soperas de vinagre 3 cucharadas soperas de aceite de oliva virgen Sal   PREPARACIÓN   Lavamos bien las verduras, pelamos las cebolletas, quitamos las…

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Una ensaladilla muy completa

Ingredientes 1 kilo de patatas 100 gramos zanahorias 100 gramos guisantes 150 gramos judías verdes 150 gramos espárragos blancos 150 gramos atún en conserva 100 gramos gambas o palitos de cangrejo 200 gramos pescado cocido 100 gramos pimientos morrones Preparación Para hacer la mayonesa pinchar aquí Hervimos las patatas con piel y las cortamos en…

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