INGREDIENTES
- Mango
- Melón
- Jamón
PREPARACIÓN
Utilizamos la cuchara parisienne que tiene forma de media esfera y se emplea para hacer pequeñas bolitas. Para ello cortamos la fruta por la mitad, introducimos la cuchara y giramos para hacer la bolita. Las sacamos y en una copa las colocamos a nuestro gusto y coronamos con una rosa de jamón serrano
