INGREDIENTES 7 láminas de lasaña 70 gramos de parmesano rallado Para el relleno 250 gramos de carne de ternera picada 250 gramos de carne de cerdo picada ½ vaso de vino blanco 250 gramos de salsa de tomate 1 zanahoria 1 cebolla 1 rama de apio Orégano Sal y pimienta ½ litro de…
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Ingredientes ( para seis u ocho personas ) ½ kilo de garbanzos ¼ kilo de carne de cerdo ¼ kilo de tocino de papada ¼ kilo de tocino fresco 2 chorizos 1 morcilla ½ kilo de judías verdes ½ kilo de calabaza 1 cabeza de ajo 1 cebolla 1 tomate Sal y aceite Pimentón Para…
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El kumquat es una fruta exótica o tropical popularmente conocida con el nombre de naranja enana. Pertenece al grupo de los cítricos, siendo la especie más pequeña de este género y el único cuya cáscara o piel es comestible. Su sabor puede llamar mucho la atención de personas que nunca antes lo han comido, ya…
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INGREDIENTES 2 láminas de hojaldre 175 gramos de jamón ibérico 200 gramos de cabello de ángel 1 huevo PREPARACIÓN En una bandeja ponemos papel de horno y encima una lámina de hojaldre; añadimos una capa de cabello de ángel y encima unas lonchas de jamón y cubrimos con la segunda lámina de…
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Ingredientes 200 gr. gambas o langostinos pelados 500 gr. surimi ( palitos de cangrejos) 1 bote de huevas de Lumpo o sucedaneo de caviar 6 huevos 1/2 ltr. Leche 1 tarrina de queso de untar 1 bote de mayonesa 1 pimiento del piquillo 1 bote de salsa Heinz de curry y mango (opcional) Preparación Se…
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Ingredientes Pan de molde sin corteza Hojas de lechuga Pepinillos Atún Cebolla Huevos duros Espárragos Zanahoria rallada Alcaparras Mayonesa Preparación Picamos todos los ingredientes y en un bol lo mezclamos, y le añadimos la mayonesa. Untamos el pan de molde con la mezcla, cubrimos con otra rebanada y cortamos en cuatro. Envolvemos en film transparente…
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