Esta mañana se ha inaugurado la segunda edición de la Muestra de Hostelería y Restauración Cádiz Gourmet, que se celebra desde hoy viernes hasta el domingo en las instalaciones de las Bodegas Vélez.
En este año 2017 en las Bodegas Vélez, expondrán unos 80 stands, en los que estarán las distribuciones más destacadas de la provincia de Cádiz, teniendo la oportunidad de mostrar en Chiclana todos sus productos y actividades. Además, también estarán representados la hostelería y la hotelería de Chiclana, convirtiéndose así la ciudad en el escaparate provincial durante el fin de semana”.
La muestra abarca un amplio programa en el que destacan una feria de la tapa, actuaciones musicales, showcooking, concursos de chefs, coctelería, etcétera…
Durante la mañana de hoy se han desarrollado diferentes talleres gourmet, que han corrido a cargo de los chefs José Sánchez Pérez, del restaurante El Roqueo de Conil; Petri Benítez, de Casa Melchor de El Colorado; y Manuel Jesús Acosta, Restaurante Al Andalus de Los Barrios.
