Tarta de zanahoria con flores de regaliz

Ingredientes 1 caja de galletas hojaldradas 1 kg. zanahorias ½ kg. azúcar ½ kg. coco rallado 2 tabletas de chocolate sin leche Preparación Se cuecen las zanahorias con el azúcar y con poca agua, debe quedar como una confitura que después se tritura y se bate con la mitad del coco rallado. Esta mezcla queda…

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Vasito de stracciatella rápido

Ingredientes:       200 gr de nata para montar       200 gr de yogurt griego azucarado      Una cucharadita de vainilla o esencia de chocolate si tenéis      Chocolate negro rallado     Azúcar glas al gusto Preparación:   Es super fácil, rallamos el chocolate. Montamos la nata con el…

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Flan de huevo

Ingredientes Para el flan: 1 litro de leche 200 gramos de azúcar 6 yemas de huevo 2 huevos completos Para el caramelo: 100 gramos de azúcar 2 cucharadas de agua Unas gotitas de limón Preparación Hacer el caramelo, verterlo en la flanera y dejarlo enfriar. Calentar la leche, batir los huevos con las yemas y…

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Tarta de manzanas facil

Ingredientes 7 manzanas 500 g de yogur griego sin azúcar 120 g de azúcar 90 g de maicena o harina de maíz 5 huevos grandes 2 cucharaditas de levadura en polvo 2 cucharaditas de canela Preparación Lo primero es pelar las manzanas y quitar el corazón a cada manzana y trocearlas, guardamos una manzana para…

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Tarta de donuts

Ingredientes Base triturada: 2 galletas digestive 3 donuts Tarta: 6 donuts ½ litro de nata ¼ litro de leche 125 gramos de azúcar 250 gramos de queso filadelfia 2 sobres de cuajada Cramer: 3 galletas digestive 25 gramos de azúcar moreno 25 gramos de almendras 1 cucharadita de canela 1 donut Preparación Para la base…

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Trufas dos chocolates

Ingredientes 250 gramos de chocolate negro del Comercio Justo 250 gramos de chocolate con leche del Comercio Justo 200 gramos de nata líquida cacao en polvo para rebozar las trufas Preparación Trocear los dos tipos de chocolate. Poner a hervir la nata en un cazo y en cuanto empiece a hervir retirar del fuego. Rápidamente…

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