Mousse de arroz con leche infusionada con hinojo

Ingredientes 1 ½ litro de leche infusionada con polen 200 gramos de arroz 1 bote de leche condensada pequeño 200 gramos de azúcar 10 hojas de gelatina ½ litro de nata montada 3 claras a punto de nieve Galletas trituradas y mantequilla y una cucharadita de polen de hinojo para la base Preparación A la…

Ver más

Tarta de chocolates con lacasitos

Ingredientes 125 gr. chocolate (yo lo puse de cobertura) 125 gr. mantequilla 125 gr. azúcar 3 cucharadas de leche 3 huevos 80 gr. harina 50 gr. nueces peladas (opcional, yo no las puse) 1 cucharadita de levadura, mantequilla para el molde y lacasitos para adornar Preparación Untar el molde con mantequilla y espolvorear con harina.…

Ver más

Galletas de mantequilla con tropezones de chocolate

Una variante de las tradicionales cookies que harán las delicias de los pequeños y no tan pequeños. Podéis comprar las pepitas de chocolate envasadas o trocear en la thermomix chocolate de cobertura. Ingredientes 160 gr. mantequilla blandita 85 gr. azúcar moreno 85 gr. azúcar blanco 1 pizca de sal 2 huevos grandes 350 gr. harina…

Ver más

Pastel de Navidad

Tarta de tres pisos , muy vistosa y decorativa. Su base es un bizcocho con frutos secos decorado con motivos navideños. Ingredientes 10 Huevos 500 gramos de Azúcar 500 gramos de Mantequilla 500 gramos de Harina 80 gramos de Chocolate en polvo 100 gramos de Frutas confitadas 80 gramos de Nueces 80 gramos de Higos…

Ver más

Galletas de jengibre ( para Thermomix)

Con aires de las Navidades del Norte de Europa, estas galletas harán las delicias de los más pequeños. Ingredientes 60 gr. azúcar glas 120 gr. mantequilla a temperatura ambiente 1 huevo 200 gr. harina de repostería 1 cubilete de miel 1 cucharita de nuez moscada (opcional) 1 cucharita de canela molida 2 cucharaditas de jengibre…

Ver más