El pasado lunes 24 de Noviembre se celebró en el Autoservicio TINOCO en la calle Marianista Cubillo, 3, el Taller de polvorones impartido por Antonia Moreno, del blog intercambio de recetas dulces saladas y mas. El taller comenzó con el reparto del kit que Antonia nos traía preparado para cada uno y consistía en: una…
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Ingredientes ½ paquete de bizcochos de soletilla o una base de bizcocho 1 bote de mermelada de naranja dulce 4 hojas de gelatina 1 tableta de chocolate negro ½ vaso de zumo de naranja¼ vaso de licor de naranja (Optativo; si no se echa se pone ¾ de vaso de zumo de naranja) ¼ litro…
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Ingredientes Para el bizcocho: 150 gr. harina 150 gr. azúcar Huevos 6 unidades Una pizca de sal Para el relleno: 800 ml. nata para montar Seis cucharadas de azúcar glass Una cucharadita de Nescafe Un chorrito de brandy Jarabe de calar Agua un vaso Azúcar un vaso Brandy un vasito pequeño Preparación Precalentamos el horno…
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Ingredientes 3-4 huevos dependiendo del tamaño (M o L) 1 yogur natural o de limón 1 medida del vasito de yogur de aceite de girasol 2 medida del vasito de yogur de azúcar 3 medida del vasito de yogur de harina 1 sobre de levadura royal Preparación Se montan las claras a punto de nieve…
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INGREDIENTES 3 huevos 7 cucharadas soperas de azúcar 7 cucharadas soperas de harina 7 cucharadas soperas de leche 150 gramos de mantequilla líquida 1/2 sobre de levadura 3 manzanas cortadas en láminas finas 2 manzanas cortadas en láminas no muy finas para decoración Mermelada de albaricoque o melocotón para pincelar PREPARACION En la batidora ponemos…
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Ingredientes 115 gr. mantequilla 1 huevo 200 gr. azúcar moreno 200 gr. harina 1 cucharadita de levadura 75 gr. chips de chocolate 75 gr. chocolate negro en trozos Un puñado de nueces 2 cucharadas de mantequilla de cacahuetes 1 cucharadita de vainilla Preparación Se calienta la mantequilla en el microondas, no importa que se derrita.…
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Ingredientes 6 naranjas (sólo la piel) 600 gramos de azúcar 300 mililitros de agua Preparación Lavar bien las naranjas, pelarlas y pelar a lo vivo ( sin la parte blanca). Se corta la piel en tiras y se dejan en remojo durante 12 horas, después se escurren. En un cazo se ponen el agua y…
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Ingredientes 6 Huevos 15 cucharadas soperas de azúcar 1 litro de leche 1 cucharada de maizena 1 paquete de bizcochos de soletilla 1 lata de ½ Kg. de melocotón en almíbar Preparación En un cazo batir las yemas con 9 cucharadas de azúcar y la maizena. La leche se pone a calentar y cuando hierva…
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Como solemos hacer por fechas señaladas, nos reunimos en casa de Encarna para hacer algún dulce típico de estas fiestas. En esta ocasión hicimos gusanillos de Jaén que ya habíamos probado en una merienda con una receta de nuestra amiga Fátima y nos gustaron muchísimo. Los gusanillos, pestiñejos ,borrachuelos o pestiños de Jaén son dulces…
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Ingredientes 1 Kg. manzanas Golden 1 palo de canela El zumo de 1 limón ½ kg. azúcar si es posible morena sino blanquilla 1 paquete de obleas de empanadillas 1 huevo Azúcar glas y canela en polvo Preparación En una cacerola se echan las manzanas peladas y troceadas, el zumo de limón, el palo de…
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