Alcauciles Rellenos

Ingredientes 6 alcauciles rellenos ½ kilo de guisantes ½ kilo de habas ¼ de cebolletas frescas 5 dientes de ajo 100 gramos de jamón serrano 1 huevo duro Sal y aceite 2 cucharadas de pan rallado 2 cucharadas de perejil picado Limón y agua Preparación Deshojar los alcauciles dejándolos reducidos, cortar como un centímetro los…

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Empanadillas de manzana

Ingredientes 1 Kg. manzanas Golden 1 palo de canela El zumo de 1 limón ½ kg. azúcar si es posible morena sino blanquilla 1 paquete de obleas de empanadillas 1 huevo Azúcar glas y canela en polvo Preparación En una cacerola se echan las manzanas peladas y troceadas, el zumo de limón, el palo de…

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