Masa real

Ingredientes 1 kilo de harina de repostería ½ kilo de azúcar ½ kilo de manteca 1 punta de canela ralladura de un limón 1 sobre de levadura 3 huevos cabello de ángel guindas Preparación En un bol amasamos muy bien la manteca y los huevos, añadimos el azúcar, la canela, ralladura de limón, y por…

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Bizcocho de chocolate

Ingredientes 6 yemas 6 claras montadas 180 gramos de harina 1 sobre de levadura 100 gramos de cacao 300 gramos de azúcar Preparación Las yemas se baten con el azúcar hasta que estén cremosas, se incorporan la harina, la levadura y el cacao, y por último las claras con movimiento envolvente. Se vuelca en un…

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Bizcocho de Coco

INGREDIENTES 4 huevos 150 gramos de azúcar 150 gramos de mantequilla líquida 125 gramos de coco rallado 1 bote de leche de coco o 2 yogures de coco 200 gramos de chocolate blanco derretido 150 gramos de harina 1 sobre de levadura PREPARACION En la batidora ponemos todos los ingredientes menos la harina y la…

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Bizcocho de galletas con chocolate

Ingredientes 3 natillas de chocolate 2 ½ medidas de azúcar (usar como medida el envase las natillas) 2 medidas de aceite de girasol 1 sobre de levadura 6 huevos 20 galletas príncipe troceadas Preparación En un cuenco se baten las yemas y el azúcar e incorporamos el aceite, las natillas, la levadura y las galletas…

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Tarta de boda

Ingredientes Para el bizcocho: 180 gr. mantequilla 180 gr. azúcar 180 gr. harina 85 gr. leche 3 huevos 1 sobre de levadura esencia de vainilla o del sabor que más nos guste Para el relleno: 100 gr. de mantequilla 3 huevos 250 gr. de azúcar zumo de 2 naranjas Preparación Se bate la mantequilla con…

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Tarta de corazón

Ingredientes 6 huevos 200 gr. azúcar 200 gr. harina 1/2 sobre de levadura 100 gr. queso crema 200 gr. chocolate blanco 100 gr. mantequilla 200 gr. azúcar glass una cucharadita de agua Preparación En un cuenco se baten las yemas con el azúcar y cuando estén espumosas se añaden las claras montadas a punto de…

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Tarta de queso y limón

Ingredientes 2 bolsas de gelatina royal sabor limón ( fresa o naranja ) 12 cucharadas de azúcar sopera 2 limones 1 bote de leche ideal ( se deja antes un día en el congelador 50 gr. nueces 2 vasos de agua enteros ( 1/2 litro ) 1 paquete de bizcochos Bella Easo ( soletilla )…

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Tarta de donuts

Ingredientes Base triturada: 2 galletas digestive 3 donuts Tarta: 6 donuts ½ litro de nata ¼ litro de leche 125 gramos de azúcar 250 gramos de queso filadelfia 2 sobres de cuajada Cramer: 3 galletas digestive 25 gramos de azúcar moreno 25 gramos de almendras 1 cucharadita de canela 1 donut Preparación Para la base…

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Arbol de Navidad de fondant

ngredientes 250 gr de mantequilla a temperatura ambiente 250 gr de azúcar glas 1 huevo xl a temperatura ambiente 650 gr de harina tamizada de trigo normal 1 chorrito de leche para ligar la masa esencia al gusto (vainilla, limón…) Preparación Batir la mantequilla durante 1 minuto, parar la maquina y bajar con la espátula…

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