Bizcocho de chocolate

Ingredientes 6 yemas 6 claras montadas 180 gramos de harina 1 sobre de levadura 100 gramos de cacao 300 gramos de azúcar Preparación Las yemas se baten con el azúcar hasta que estén cremosas, se incorporan la harina, la levadura y el cacao, y por último las claras con movimiento envolvente. Se vuelca en un…

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Tarta de zanahoria con flores de regaliz

Ingredientes 1 caja de galletas hojaldradas 1 kg. zanahorias ½ kg. azúcar ½ kg. coco rallado 2 tabletas de chocolate sin leche Preparación Se cuecen las zanahorias con el azúcar y con poca agua, debe quedar como una confitura que después se tritura y se bate con la mitad del coco rallado. Esta mezcla queda…

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Vasito de stracciatella rápido

Ingredientes:       200 gr de nata para montar       200 gr de yogurt griego azucarado      Una cucharadita de vainilla o esencia de chocolate si tenéis      Chocolate negro rallado     Azúcar glas al gusto Preparación:   Es super fácil, rallamos el chocolate. Montamos la nata con el…

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Flan de huevo

Ingredientes Para el flan: 1 litro de leche 200 gramos de azúcar 6 yemas de huevo 2 huevos completos Para el caramelo: 100 gramos de azúcar 2 cucharadas de agua Unas gotitas de limón Preparación Hacer el caramelo, verterlo en la flanera y dejarlo enfriar. Calentar la leche, batir los huevos con las yemas y…

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Tarta de manzanas facil

Ingredientes 7 manzanas 500 g de yogur griego sin azúcar 120 g de azúcar 90 g de maicena o harina de maíz 5 huevos grandes 2 cucharaditas de levadura en polvo 2 cucharaditas de canela Preparación Lo primero es pelar las manzanas y quitar el corazón a cada manzana y trocearlas, guardamos una manzana para…

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Tarta de donuts

Ingredientes Base triturada: 2 galletas digestive 3 donuts Tarta: 6 donuts ½ litro de nata ¼ litro de leche 125 gramos de azúcar 250 gramos de queso filadelfia 2 sobres de cuajada Cramer: 3 galletas digestive 25 gramos de azúcar moreno 25 gramos de almendras 1 cucharadita de canela 1 donut Preparación Para la base…

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