Copa de Mango, Melón y Jamón

INGREDIENTES   Mango Melón Jamón     PREPARACIÓN   Utilizamos la cuchara parisienne que tiene forma de media esfera y se emplea para hacer pequeñas bolitas. Para ello cortamos la fruta por la mitad, introducimos la cuchara y giramos para hacer la bolita. Las sacamos y en una copa las colocamos a nuestro gusto y…

Ver más

Sándwiches de Colores

  INGREDIENTES   5 rebanadas de pan de molde sin corteza Queso en lonchas Anchoas escurridas Pimientos del piquillo Pepinillos Mantequilla         PREPARACIÓN   Se unta el pan con la mantequilla por un lado, se pone una rebanada y se cubre con pimientos del piquillo, encima otra rebanada untada los dos lados…

Ver más

Caramelos de miel, limón, jengibre y clavo

Ingredientes: 100 gr. Azúcar normal 50 gr. Agua El zumo de medio limón 2 cucharadas de Miel 1 trozo de jengibre fresco o i cucharadita de jengibre en polvo 3 clavos de olor Partimos el jengibre en trozos pequeños después de pelarlo. Ponemos todos los ingredientes en un cazo a fuego suave. Se le va…

Ver más