Bombones de Salmorejo

Ingredientes: 1/2 litro de salmorejo, para ver receta pinchar aquí 6 hojas de gelatina Galletas saladas Preparación: Una vez hecho el salmorejo ,se ponen las hojas de gelatina en remojo para hidratar. Se separa un poco de salmorejo en un bol y se calienta al microondas, se escurren las hojas y se incorporan a ese…

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Cestitas

INGREDIENTES   Pan de molde sin corteza Queso de untar Zanahoria rallada Huevo duro Atún Espárragos Aceitunas rellenas de pimiento morrón Mayonesa Tomatitos cherry y anchoas para decoración       PREPARACIÓN     Rular el pan y cortarlo en cuatro porciones. Con todos los ingredientes procedemos a cortarlos muy pequeñitos y los mezclamos con…

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Pechuga rellena con ensalada de aguacate

Ingredientes 4 filetes de pollo 4 lonchas de jamón de york 4 lonchas de quesoAceite Sal Para la ensalada: Aguacate Tomate Cebolla Sal Preparación Sazonar los filetes, extender encima las lonchas de jamón y de queso, enrollar las pechugas y envolverla en papel de aluminio. Meter en el horno a 200º durante 15 minutos aproximadamente.…

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Sándwiches de Colores

  INGREDIENTES   5 rebanadas de pan de molde sin corteza Queso en lonchas Anchoas escurridas Pimientos del piquillo Pepinillos Mantequilla         PREPARACIÓN   Se unta el pan con la mantequilla por un lado, se pone una rebanada y se cubre con pimientos del piquillo, encima otra rebanada untada los dos lados…

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