Ingredientes BIZCOCHO RELLENO 6 huevos 1 lata de salmón ahumado en aceite 150 gr de harina 1 tarrina de 200 gr de queso con sabor a salmón 150 gr de azúcar 1 tarrina de 200 gr de queso de untar 1 vasito de nata1 envase de 220 gr de caviar Avruga Preparación Para hacer el…
Ver más
INGREDIENTES 4 huevos 150 gramos de azúcar 150 gramos de mantequilla líquida 125 gramos de coco rallado 1 bote de leche de coco o 2 yogures de coco 200 gramos de chocolate blanco derretido 150 gramos de harina 1 sobre de levadura PREPARACION En la batidora ponemos todos los ingredientes menos la harina y la…
Ver más
Ingredientes 150 gramos de atún en conserva 1/2 litro de leche 1 trozo de cebolla 3 cucharadas de harina 3 cucharadas de mantequilla 2 cucharadas de aceite Para el empanado: Pan rallado Huevo Sal Aceite para freír Preparación En una sartén se sofríe la cebolla cortada en pequeños trozos junto con el aceite y la…
Ver más
Ingredientes 1 paquete de canelones 1 vaso de harina 4 vasos de leche 2 cucharadas de mantequilla 3 latas de las pequeñas de atún 6 huevos Sal y pimienta negra Tomate frito Preparación Hacer tres tortillas de dos huevos y añadir a cada una la lata de atún. Trocear. Estos trozos se mezclaran con una…
Ver más
Ingredientes 6 yemas 6 claras montadas 180 gramos de harina 1 sobre de levadura 100 gramos de cacao 300 gramos de azúcar Preparación Las yemas se baten con el azúcar hasta que estén cremosas, se incorporan la harina, la levadura y el cacao, y por último las claras con movimiento envolvente. Se vuelca en un…
Ver más
Ingredientes 1 kilo de calamares 2 huevos batidos 1 plato con harina Aceite Sal Preparación Se pone a calentar el aceite y mientras tanto se lavan y se cortan en rodajas los calamares, se secan con un paño y se salan. Se pasan por la harina y el huevo batido y se fríen hasta que…
Ver más
Ingredientes 1 cebolla pequeña 2 dientes de ajo 200 gramos de setas variadas 100 gramos de nata 1 tomate Aceite y sal Preparación Picamos la cebolla y los ajos incorporando las setas y pochamos. Una vez pochadas, echamos la nata y una vez reducido todo, lo trituramos. En una sartén con poco aceite pasamos el…
Ver más
Ingredientes 1 cabeza de ajo picada 1 bandeja de champiñones laminados cortado en trocitos 1 lata pequeña de espárragos trigueros cortados en trozos pequeños 1 brick de nata de 200 ml. 12 volovanes pequeños Un trozo de queso de la Sierra de Cádiz para rallarlo aceite ( el fondo de la sartén) pimienta y sal…
Ver más
Ingredientes 1 kilo de carrillada 1 cebolla grande 6 dientes de ajo 6 granos de pimienta negra 1 lata de cerveza 1 copa de oloroso Nuez moscada molida Laurel Aceite de oliva Sal Preparación Se limpia la carne y se trocea. En una cazuela se calienta el aceite y se rehoga la cebolla picada, los…
Ver más