Bizcocho de nueces

Ingredientes para el bizcocho: 115 g de mantequilla. 200 g de azúcar. 2 huevos. 1 cucharada de azúcar vainillada 300 g de harina. 1 sobre de levadura. 1 yogurt griego. para la mezcla de nueces: 100 g de azúcar. 120 g de nueces. 2 cucharadas de mantequilla. Preparación Se mezcla la mantequilla con el azúcar…

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Tartitas individuales de limón

Ingredientes 6 mostachones. 3 huevos. 100gr de mantequilla. 250gr de azúcar. 2 limones. Almíbar hecho con la misma cantidad de agua que de azúcar y si se quiere un licor. 4 claras de huevo montadas a punto de nieve. 150 gr de azúcar. Preparación Se ponen a hervir en un cazo al baño María  los…

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Solomillo de cerdo con chutney de pera

Ingredientes 2 solomillos de cerdo de 500 grs. 100 ml de caldo de ave sal pimienta Para el chutney: 6 peras conferencias 200 ml de vinagre de manzana 100 ml de agua 180 grs. de azucar 1 rama de canela 4 clavos de olor 1 cucharada de jengibre rallado Preparación Se limpian los solomillos de…

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