INGREDIENTES ¾ kilos de gambones Zumo de una naranja Perejil picado Sésamo caramelizado (optativo) Aceite de oliva virgen extra Vinagre Sal PREPARACIÓN En un bol ponemos los gambones con el zumo de naranja y la sal. Dejamos macerar durante unas dos horas. Ponemos la plancha al fuego, escurrimos los gambones…
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Ingredientes: 1/2 litro de salmorejo, para ver receta pinchar aquí 6 hojas de gelatina Galletas saladas Preparación: Una vez hecho el salmorejo ,se ponen las hojas de gelatina en remojo para hidratar. Se separa un poco de salmorejo en un bol y se calienta al microondas, se escurren las hojas y se incorporan a ese…
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Ingredientes 4 filetes de pollo 4 lonchas de jamón de york 4 lonchas de quesoAceite Sal Para la ensalada: Aguacate Tomate Cebolla Sal Preparación Sazonar los filetes, extender encima las lonchas de jamón y de queso, enrollar las pechugas y envolverla en papel de aluminio. Meter en el horno a 200º durante 15 minutos aproximadamente.…
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Los smoothies son licuados cremosos y suaves, pueden ser de frutas o de verduras y son el mejor aliado para un desayuno porque aportan los nutrientes necesarios para empezar el día con energía. La principal diferencia entre un batido de frutas clásico y un smoothie es la textura. La consistencia de los smoothies es siempre cremosa,…
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