El pasado jueves 24 de Octubre, tuvimos reunión en Autoservicios Tinoco, de amigos blogueros, convocados por Charo Barrios, quien explicó el motivo de estar allí. Jose Tinoco Carrasco, está especializado en productos de nuestra gastronomía gaditana. Tiene de todo y de alta calidad. Con la amabilidad que caracteriza a Jose, la degustación fue de lujo.…
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Ayer estuvimos en El ARBOL Tapas – recomendado gastrocadiz. Nos llamo la atención porque un pino grande, de años de vida preside la entrada a El Árbol Tapas y la decoración con una serie de motivos vegetales pintados en las paredes dan un aspecto muy agradable y confortable. Cocina única en la zona, buen precio…
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Un día estupendo la visita a Rota, organizada por nuestra amiga y bloguera, Pilar Ruiz Rodriguez-Rubio,junto a varios blogueros de Cadiz,no podía salir de otra manera. Empezamos la jornada visitando el huerto ecológico Alma De Tomate, que lleva Francisco José Blasco Martínez, un militar valenciano que nos cuenta con pasión todo lo que tiene sembrado…
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Este año los dias 5 y 6 de Ocubre se ha celebrado en Medina Sidonia, la II Feria del Dulce y el Pan. Nosotras hemos tenido la suerte de ser jurado junto a otros gastrónomos gaditanos. Éste año el concurso de repostería se ha llevado a cabo en el Hotel Tugasa Medina Sidonia. Participaron amateurs…
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Ayer estuvimos en Medina Sidonia, precioso pueblo, con encanto y con ese olor a dulce. No podíamos irnos sin hacer una visita obligatoria a la Panadería Paquirri , fundada en el año 1852 es una de las mas antigua de la zona. Su especialidad es el pan moreno de campo aunque también hay que resaltar…
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El pasado miércoles dia 2 de Octubre tuvo lugar en el Hotel Puerto Sherry , del Puerto de Santa María, la presentación de la 5ª Edición de las Jornadas Estero y Sal. La jefa de ventas del hotel, María Luz Rivero, dio la bienvenida a todos los asistentes y agradeció qué se haya elegido dicho…
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En la plaza de la catedral de Cádiz se ha montado hoy un stand de Sabores de Andalucia con la muestra Sabores de Sevilla y provincia, para conmemorar el viaje de Magallanes y Elcano.
En la foto El Almirez con Antonio Del Mar Sanchez Jimenez , de vinos de Sevilla.
El jueves 26, El Almirez visito un nuevo local en la calle Nueva, Casa Sobrina. Es un local muy amplio y con una decoración rústica que se dedica a tres especialidades, churrería, freíduria y casa de comidas. Los cocineros Ramon Barberi Ocaña y Carlos Beardo Peña, hacen una cocina tradicional, los platos de cuchara los…
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La Peña Gastronómica y Vinícola El Berrueco, celebró el pasado sábado 21 de Septiembre «El día de la Moringa», árbol oriundo de la India donde es conocido como el árbol de la vida y cuyas hojas tienen grandes propiedades nutricionales y medicinales. El acto comenzó con la masterclass a cargo de Juan Diego Marin Sanz,…
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