Hoy 25 de septiembre se ha presentado en la “El Cortijo” de la familia Custodio, en el Puerto de Santa Maria, el IV Encuentro gastronómico de la Sal y del Estero. Este encuentro se celebrará allí mismo en el Cortijo los días 27 y 28 de octubre. Presentó primero el organizador de los encuentros Nicolás…
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El viernes 14 de Septiembre tuvo lugar en Olvera la I Jornadas AOVE DOP Sierra de Cádiz & Salud. Tras la inauguración de las Jornadas por parte del Director de AOVESOL, Luis Bergillos, se presentó a los ponentes que formaban la mesa de expertos y que fueron: Francisco Lorenzo Tapia, Médico Experto en Nutrición Comunitaria…
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Ayer martes día 4 se entregaron los primeros Premios Bar La Casapuerta 2018, en la c/ Sagasta, 40 , y que regenta Luisa Barrios Vazquez y José Manuel Serrano Cueto. Estos premios reconocen la trayectoria artística de personas que están vinculadas al bar. Los Premios Bar La Casapuerta han han sido los siguientes: Ilustración, Francisco…
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Ayer sábado tuvo lugar en Medina Sidonia la I Feria del Dulce y el Pan. La Plaza de Abastos era el centro de esta jornada y donde se exponían los stands de las empresas de dulces y panes que participaban. Tras unas palabras del alcalde dando la bienvenida a las autoridades y participantes, dio comienzo…
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Ayer estuvimos en Puerto Sherry en el Restaurante Crabby´s Coastfood. Crabbys es un establecimiento dedicado a productos del mar como el marisco y el pescado. Llama la atención la forma peculiar de preparar los distintos bocadillos y hamburguesas con un toque americano. Mención especial a la Crabby´s burger, una hamburguesa de cangrejo de concha blanda…
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En la céntrica calle Ancha de Cádiz, se acaba de inaugurar Coffe O’ Clock ,un local que como su nombre indica está dedicado al café. Esta regentado por Ana González Oliva una joven empresaria especialista en cafés, este establecimiento apuesta por el cafe de origen único, es decir puro sin mezclas. Están trabajando con el…
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Ayer, pasamos una jornada memorable. Fuimos a Sevilla a ver la exposición del centro cultural de La Caixa Forum: la competición en la antigua Grecia. Una magnífica muestra de la cultura clasica que estará abierta hasta el 17 de junio. Después nos fuimos a visitar Casa Ricardo, antigua Casa Ovidio. Está situada entre dos de…
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Despidiendo por este curso los talleres con Profes y amigas del AMPA I.E.S. Wenceslao Benítez.
En septiembre continuaremos con los talleres de cocina, feliz verano.
Fotos de la mesa de gastronomía gaditana cardiosaludable, celebrada en el Hospital Universitario Puerta del Mar.