El sábado 16 nos desplazamos a Barbate para colaborar con los actos organizados con motivo de los 75 años del aniversario de la independencia de Barbate de Vejer, su municipio matriz. Concretamente, Ana Ramos Ruiz, miembro de la comisión “75 aniversario” nos había pedido que fuéramos jurado del Concurso platos caseros y populares que ,…
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Dentro de los encuentros gastronómicos que organiza el Hotel Playa Victoria, el pasado jueves día 13 tuvo lugar la presentación de los libros “Breviario del puchero” de Carlos Spinola y ” Un paseo por la gastronomía y el paisaje de Cádiz ” cuyos autores son los gastrónomos Manuel Fernández- Trujillo, Julio de la Torre y…
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El día 28 de septiembre por gentileza de la agencia Bmedia (Javier Ciézar Pérez) y la dirección del Hotel Cortijo El Esparragal (Esther Robles Cansino), un grupo de blogueros de las provincias de Cádiz y Sevilla pudimos disfrutar de las instalaciones y el entorno natural de la Hacienda Cortijo El Esparragal. Javier Ciérza y J…
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Gran parte de las actividades que realizamos con las cofradías que nos visitaron los días 9 y 10 de junio, tenían como objetivo conocer el atún rojo de almadraba: su historia, tradiciones y productos que con el se elaboran El sábado 9 visitamos la Fábrica de conservas HERPAC, en el Polígono El Olivar de Barbate.…
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