La Peña Gastronómica y Vinícola El Berrueco, celebró el pasado sábado 21 de Septiembre «El día de la Moringa», árbol oriundo de la India donde es conocido como el árbol de la vida y cuyas hojas tienen grandes propiedades nutricionales y medicinales. El acto comenzó con la masterclass a cargo de Juan Diego Marin Sanz,…
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El pasado sábado 14 de Septiembre y organizado por la Cofradia Gastonomica Los Esteros tuvo lugar el acto conmemorativo del V Centenario de la Primera vuelta al mundo realizado por Magallanes y Juan S. ElCano, centrada en la importancia que tuvo éste periplo en nuestra gastronomía. El Presidente de la Cofradía, Pepe Oneto, tras unas…
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Ayer, día 14 de septiembre se celebró el IV Concurso Gastronómico Provincial Villa de Puerto Real, en la caseta municipal. Hacía cuatro años que no se celebraba este evento y fue un éxito total de participación. Se presentaron a concurso más de 70 platos elaborados por los participantes. También estuvo Juan Antonio haciendo Papas con…
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Hoy hemos estado en Restaurante La Divina , un restaurante situado en la calle Cádiz de El Bosque, con una cocina sorprendente, por sus toques innovadores, en plena Sierra de Cádiz. La decoración es muy original con muchos elementos artesanales y una gran pizarra con algunas recomendaciones de la casa. Os mostramos algunos de sus…
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El pasado jueves, después de reunirnos en el hotel playa victoria, donde tuvimos una merienda, nos fuimos a San Fernando. en cuyo centro comercial Bahía Sur tuvo lugar el evento gastronómico «FLAMENCO Y COCINA», presentado por el chef de la COPE, Pepe Oneto. Regla Ruiz , de la Salina san Vicente, nos habló de las…
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El pasado jueves día 20 se celebró en el restaurante Los Barriles en San Fernando, la clausura de los cursos de cocina que se han celebrado en el Ies Wenceslao Benítez de dicha localidad. Al evento organizado por Pilar Recio profesora del ÍES y coordinadora de los cursos, asistieron todos los participantes en los mismos,…
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Ayer, el Almirez después de una cata de quesos en Fundacion Cajasol Cádiz, se fue a tomar caracoles. Fuimos al bar restaurante Bar Mari y Jose que tiene merecida fama. Estaba hasta la bandera, pero nosotras muy previsoras habíamos reservado mesa. Los caracoles estaban buenísimos, en su punto de todo, y claro no fueron solo…
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El pasado jueves 30 de Mayo en el Ateneo Literario, Artístico y Científico de Cádiz, tuvo lugar la tertulia gastronómica titulada: “Restaurantes en la era digital”. La conferencia «Restaurantes en la era digital» corría a cargo de Pierre Huby, quien fue presentado por Maria Luisa Ucero, coordinadora de las Tertulias. Pierre Huby es el director…
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El pasado jueves 30 de Mayo en el Ateneo Literario, Artístico y Científico de Cádiz, tuvo lugar la tertulia gastronómica titulada: “Restaurantes en la era digital”. La conferencia «Restaurantes en la era digital» corría a cargo de Pierre Huby, quien fue presentado por Maria Luisa Ucero, coordinadora de las Tertulias. Pierre Huby es el director…
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