El pasado viernes se inauguró en la Diputación la exposición “Sabores que cruzaron los océanos “. Esta muestra hace un recorrido por la gastronomía hispano-filipina, un legado que une a ambos pueblos. El Grupo Gastronómico El Almirez, no ha querido dejar de estar presente y esta mañana ha visitado la misma comprobando la gran aportación…
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Este pasado domingo finalizaron las III Jornadas de la Sal y el Estero, en Bodegas El Cortijo, con la participación de algunas de las firmas más representativas de la hostelería portuense. Cada uno de estos establecimientos sorprendió a los asistentes con sus platos volcaron su mejor hacer y sus propuestas más imaginativas, con base en…
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Puntual como todos los veranos, la Villa de Rota ha celebrado su Fiesta de la Urta, en esta ocasión en la XLVIII edición. Qué poco falta ya para celebrar el número redondo de las cincuenta ediciones. Lo celebraremos como se merece. La antaño Ribat Ruta, el “Ribat de la Ruta” de los musulmanes, que acudían…
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Siempre hemos considerado que vuestra historia como grupo ha estado unida a la nuestra desde aquella reunión que mantuvimos en La Mirilla en la que nos proporcionasteis documentación y ánimos; y en esa primera comida en el Ventorrillo del Chato que quisimos compartir con vosotros. ¡Os consideramos nuestros padrinos! Agradeceros tambien que la entrega de…
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El alcalde de Conil, Juan Bermúdez, ha presentado hoy en la nave de la Cooperativa Las Virtudes el Cartel promocional de las VII JORNADAS GASTRONÓMICAS DE LA HUERTA DE CONIL, que se celebrarán en esta localidad del 31 de marzo al 9 de abril, organizadas por el Patronato Municipal de Turismo y la Asociación de…
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Esta mañana se ha inaugurado la segunda edición de la Muestra de Hostelería y Restauración Cádiz Gourmet, que se celebra desde hoy viernes hasta el domingo en las instalaciones de las Bodegas Vélez. En este año 2017 en las Bodegas Vélez, expondrán unos 80 stands, en los que estarán las distribuciones más destacadas de la…
Ver másVolvemos a celebrar los 20 años del grupo . Desayuno ¡Viva el colesterol! en la Venta El Pollo con berza y pringá , manteca colorá, zurrapa de lomo, jamón aceite y tomate y cafés en vasos de cubata. Visita al museo del Belén en Jerez ¡Precioso! Comida , en el último turno ¡claro! en el…
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Este año las IV Jornadas organizadas por la Asociación de Cocineros de Conil Los Borriquetes han estado dedicadas a las plantas y hierbas silvestres o aromáticas. Su invitado estrella ha sido Josep Pamiès, agricultor y defensor de la ‘dulce revolución’ que propone las terapias con plantas. Las jornadas , como en años anteriores, se han…
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