Dentro de los encuentros gastronómicos que organiza el Hotel Playa Victoria, el pasado jueves día 13 tuvo lugar la presentación de los libros “Breviario del puchero” de Carlos Spinola y ” Un paseo por la gastronomía y el paisaje de Cádiz ” cuyos autores son los gastrónomos Manuel Fernández- Trujillo, Julio de la Torre y…
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El día 28 de septiembre por gentileza de la agencia Bmedia (Javier Ciézar Pérez) y la dirección del Hotel Cortijo El Esparragal (Esther Robles Cansino), un grupo de blogueros de las provincias de Cádiz y Sevilla pudimos disfrutar de las instalaciones y el entorno natural de la Hacienda Cortijo El Esparragal. Javier Ciérza y J…
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Gran parte de las actividades que realizamos con las cofradías que nos visitaron los días 9 y 10 de junio, tenían como objetivo conocer el atún rojo de almadraba: su historia, tradiciones y productos que con el se elaboran El sábado 9 visitamos la Fábrica de conservas HERPAC, en el Polígono El Olivar de Barbate.…
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