De nuevo a La Candela y ¡todas juntas!

Para despedirnos antes de las vacaciones decidimos ir a comer a La Candela y así probar la nueva carta de verano. Esta vez a pesar de los trabajos y obligaciones pudimos ir todas. ¡Que alegría! Era un día entresemana, un miércoles y el local estaba casi lleno, pero Carmen nos había reservado una mesa para…

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Barbadillo: La Cocina del Mar III

El día 1 de Julio de 2013 en las Bodegas Barbadillo de Sanlúcar de Barrameda, el Grupo Gastronómico El Almirez asistió al evento gastronómico que en solo tres años se ha convertido en cita obligada de hosteleros, restauradores y amantes de la gastronomía en general: la Cocina del Mar III, una nueva edición que pone…

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Inauguración de la VI Semana del Atún de Barbate

El día 21 de mayo a las 20:30 hrs. en el restaurante Terraza el Faro asistimos a la presentación de la VI Semana Gastronómica del Atún de Barbate, que se celebra del 23 al 26 de mayo en la Lonja Vieja de esta localidad en la desembocadura del río Barbate junto a la playa de…

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Atún de Herpac y vinos Barbadillo en el Arte Serrano

Mayo es “por derecho” el mes del atún. Solo hay que echar un vistazo a la agenda gastronómica: Ruta del atún de Zahara, Ruta del atún de Barbate, Semana del atún de Conil,Catasconarte en el faro de Barbate,…. concurso, maridajes, degustaciones……Todo gira en este mes de la flores en torno al Thunnus thunnis, en cristiano…

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“Jornadas atlánticas” del atún rojo en el Hotel Playa

La V Ruta del Atún de Zahara de los Atunes se presentó el pasado 24 de abril dentro del ciclo “Las experiencias del Hotel Playa” con el nombre de “Jornadas Atlánticas”. Este nombre nos recuerda el camino marítimo seguido por los atunes del derecho a la vez que el carácter marinero de las localidades implicadas…

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