Etapa más corta, de unos 16 kilómetros, que transcurre por los Concellos de O Porriño, Mos y Redondela. A lo largo de ella podemos disfrutar de bellas iglesias, como la de Santa Eulalia, así como de estupendos cruceiros (como el Crucero Policromado de Os Cabaleiros) o el miliario de Vilar-Guizán-Louredo, indicador de distancia romano de…
Ver más
Continuamos con nuestro Camino de Santiago, una experiencia espiritual, cultural y… gastronómica. Los 21 kilómetros de esta primera etapa se inician con uno de los puntos fuertes de la jornada: atravesando el puente internacional sobre el río Miño, construido en 1886 y que ofrece una vista excepcional de la ciudad de Tuy con su Catedral-Fortaleza.…
Ver más
EL CAMINO PORTUGUÉS. EL PUNTO DE PARTIDA El Camino de Santiago es una experiencia espiritual, cultural y, sin duda, gastronómica. Nuestro Grupo Gastronómico ha estado este año representado en la peregrinación, concretamente en el Camino Portugués, y queremos compartir con nuestros/as amigos/as esta experiencia. El Camino Portugués es (tras el Francés) el segundo itinerario más…
Ver más
Ayer probamos la nueva carta del restaurante Código de Barras. Como siempre Leon Griffioen nos sorprendió con platos de una gran creatividad y originalidad y muy apropiada para el verano ya que abundan los platos fríos y con ingredientes muy frescos: pepino, sandía pimientos a la brasa. Nos llamó mucho la atención un Carpaccio de…
Ver más
Siguiéndole la pista a nuestros tomates llegamos a la Cooperativa Las Virtudes donde nos esperaba Bartolomé Ramírez, el presidente de la Cooperativa, que nos informó de algunos datos sobre su historia. La Sociedad Cooperativa Andaluza Nuestra Señora de las Virtudes, con domicilio social en Conil de la Frontera, fue constituida el 9 de febrero de…
Ver más
La empresa Congelados y Mariscos Amar S.L en el Polígono conileño de La Lobita, fue fundada en 1988 por Paco Amar Basallote y sus hermanos Antonio y Juan aprovechando la experiencia de Paco como comercial en el entorno de grandes empresas del congelado. Actualmente tiene 50 trabajadores e incluye en su oferta más de 1000…
Ver más
Una vez mas este entusiasta grupo de blogueros armados con libretas y cámaras fotográficas realizamos una nueva salida para seguir descubriendo los tesoros gastronómicos, empresariales y culturales que encierra nuestra provincia. Ya habíamos concertado hace tiempo la visita a la cooperativa las virtudes, concretamente desde las VII Jornadas de la Huerta de Conil que organizó…
Ver más
Siempre hemos considerado que vuestra historia como grupo ha estado unida a la nuestra desde aquella reunión que mantuvimos en La Mirilla en la que nos proporcionasteis documentación y ánimos; y en esa primera comida en el Ventorrillo del Chato que quisimos compartir con vosotros. ¡Os consideramos nuestros padrinos! Agradeceros tambien que la entrega de…
Ver más
Y así llegamos a la última y más contundente parte de nuestra crónica, la que nos hablará de sus bares, restauradores y restaurantes, mesones y platos típicos. Un sin fin de experiencias sensoriales que quedarán en nuestros recuerdos como el sabor de los buenos días que hemos pasados. María Luisa, nuestra sabia guía bloguera lo…
Ver más