Conferencia sobre “La diabetes” en Santa Lucía

Como en otras ocasiones, el grupo gastronómico El Almirez ha colaborado en los actos celebrados con motivo de la XXI Cochinada que cada año celebra la pedanía vejeriega de Santa Lucía. La organización corre a cargo de la Asociación de Vecinos Pedro Esquivel y la Asociación de Promoción de la Mujer Los Molinos. En esta…

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Fiesta de los Tosantos en los mercados de Cádiz

El Mercado Central y el Virgen del Rosario acogieron el 29 de octubre el tradicional Concurso de Exornos de los puestos, organizado por la delegación de Fiestas del Ayuntamiento de Cádiz en colaboración con Asodemer. La apertura de los mercados fue a las 18 horas (mercado Virgen del Rosario), y a las 18.30 el Mercado…

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I Tertulia Gastronómica del Ateneo: La cesta de Tosanto

El martes 16 de octubre las tertulias Gastronómicas” del Ateneo Gaditano inauguraron una nueva temporada. En esta ocasión, como exigen estas fechas, el encuentro estuvo dedicado a la “Cesta de Tosantos”. Fue dirigida por Mª Luisa Ucero, coordinadora de las tertulias y miembro de la Junta Directiva del Ateneo. Por su trabajo en ASODEMER y…

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Industrias alimentarias artesanales de Algar

Como blogueros interesados por la gastronomía un capítulo importante de nuestra estancia  en Algar fue la visita a las empresas artesanales relacionadas con la alimentación. Comenzamos con la empresa especializada en carne de caza HERVAS. Se surte de las presas obtenidas en las monterías que se realizan en el parque de los Alcornocales. La montería…

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Semana “Dulce y salada” de Barbate – Premios

El pasado día 5 de septiembre, en la Lonja Vieja, se han entregado los premios otorgados por el Exmo. Ayuntamiento de Barbate y la Unión de Empresarios de Barbate a los establecimientos ganadores de la I semana Dulce Salada en las categorías de tapa salada, dulces y cocteles. Los establecimientos ganadores que han participado en…

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I Semana Dulce Salada de Barbate

Del 23 de agosto al 2 de septiembre, Barbate se va a convertir en escaparate de su riqueza gastronómica, hostelera, empresarial, cultural y turística gracias a la I Semana Dulce y Salada, coordinada por el Ayuntamiento de Barbate con la colaboración de 38 empresas de la localidad. Es una ruta donde intervienen las salazones y…

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