Ingredientes
- 150 gramos de mantequilla
- 150 gramos de azúcar
- 2 huevos
- 150 gramos de harina
- 1 cucharadita de levadura
- Ralladura de un limón
- El zumo de un limón
Preparación
Precalentar el horno a 190ª.
Batir la mantequilla y el azúcar hasta que la mezcla quede cremosa y suave.
Añadir los huevos, el zumo y la ralladura del limón, incorporar la harina mezclada con la levadura batiéndolo todo muy bien.
Verter la masa en los moldes de papel. Hornear durante 15 minutos aproximadamente y después dejar enfriar.
Se puede decorar con fondant de colores.
