INGREDIENTES ½ kilo de setas variadas ½ kilo de gambas peladas 3 dientes de ajo laminados 1 guindilla Perejil picado Aceite Sal PREPARACIÓN En una sartén ponemos el aceite (5 cucharadas) y añadimos los ajos laminados unos segundos (es importante que no se quemen). Añadimos las setas. Es importante…
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Ingredientes 1 paquete de pan de molde sin corteza 1 lata de puntas de espárragos 1 lata de anchoas 1 lechuga 1 tomate en rodajas 2 huevos duros en rodajas gambas cocidas Mayonesa Queso filadelfia Preparación Forramos con papel film un molde. Ponemos la primera capa de pan, untamos con mayonesa y cubrimos con anchoas…
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Ingredientes 3 puerros 3 cucharadas de aceite 1 cucharada de mantequilla 3 cucharadas de harina ½ litro de leche sal, nuez moscada y pimienta molida 2 huevos pan rallado aceite para freír Preparación En una sartén con el aceite y la mantequilla se sofríen los puerros finamente picados, cuando estén dorados se le echa la…
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