El pasado fin de semana 25 y 26 de abril se celebró la XV Ruta Gastronómica » Huerta de Conil». En ella han participado un total de 35 establecimientos entre bares, restaurantes, cafeterías para mostrar sus tapas más creativas. La muestra se celebró en el recinto de la Plaza de Guzmán, donde los 10 stands estaban preparados para mostrar su tapa. El GG El Almirez ha participado como jurado de la Ruta éste sábado, junto con la Comercial de Bodegas Barbadillo, Jara, y Antonio Aragón Román, Secretario del Ayuntamiento de Chiclana. Para la valoración de la tapa se valoraba: Presentación, Muestra de Materias Primas y Sabor de la tapa. Cada miembro hizo su valoración y se hizo entrega a Maria del Carmen Pérez Muñoz, del Patronato Municipal de Turismo de Conil.
La Muestra conto con una gran cantidad de actividades para todo el fin de semana desde la degustación de tapas, mercado de productos locales, actuaciones musicales, entre otras cosas. Gran afluencia de público en esta Ruta de la Tapa 2026 y le auguramos un gran éxito.
los premiados fueron:
Sábado:
Mousse de fresa sobre tarta de queso y tapin dulce, del Restaurante El Paisaje.
Orgullo Andaluz, de La Escama, cervecería y taperia.
Domingo:
Albóndigas Delice de Resto Bar La Almazara.
PREMIOS COCINA INNOVADORA
Primero. Restaurante Camping El Faro con Raices de la Tierra.
Segundo. Restaurante Catalina con Susurros de la Tierra.
Tercero Rest Bar La Almazara con La Caja Verde.
PREMIOS COCINA TRADICIONAL
Primero. Restaurante Casa Manolo Fuguilla, con Caprichos de la Abuela Petra.
Segundo. Restaurante Malabata. Con Al Ándaluz-Tierra de Huertas.
Tercero. La Taberna de las Quince Letras con Alcachofas confitadas a la leña con almejas de carril al palo cortado.
