Ingredientes
1 melón dulce
150 gramos de jamón de buena calidad
menta
Preparación
Con la ayuda de una cuchara parisién sacar bolas de la pulpa del melón y hacer virutas con el jamón.
En una copa intercalar las virutas de jamón con las bolitas de melón hasta terminar con el preparado. Terminarlo con una ramita de menta.