Ingredientes
- 1 kilo de harina de repostería
- ½ kilo de azúcar
- ½ kilo de manteca
- 1 punta de canela
- ralladura de un limón
- 1 sobre de levadura
- 3 huevos
- cabello de ángel
- guindas
Preparación
En un bol amasamos muy bien la manteca y los huevos, añadimos el azúcar, la canela, ralladura de limón, y por último la harina con la levadura cuando la masa esté bien ligada.
Se estira con el rodillo, se hacen círculos, se rellenan con el cabello de ángel, se cubren con oro círculo y le colocamos encima una guinda, se pincela con yema de huevo y horneamos a 180º durante 25 minutos aproximadamente.
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- Presentación
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- Detalle
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- Paso 1
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- Paso 2
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- Paso 3
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- Paso 4