Ingredientes
- 6 yemas
- 6 claras montadas
- 180 gramos de harina
- 1 sobre de levadura
- 100 gramos de cacao
- 300 gramos de azúcar
Preparación
Las yemas se baten con el azúcar hasta que estén cremosas, se incorporan la harina, la levadura y el cacao, y por último las claras con movimiento envolvente.
Se vuelca en un molde engrasado – hemos usado un spray que se vende en establecimientos especializados en pastelería- y se mete en el horno a 170º durante 40 minutos aproximadamente.
Lo podéis decorar con nata montada o simplemente con azúcar glas.
-
- Presentación
-
- Paso 1
-
- Paso 2
-
- Paso 3
-
- Paso 4
-
- Paso 5