Ingredientes:
- 1 litro de nata para montar
- 1 lata de piña en su jugo
- 1 sobre de gelatina de piña grande
Preparación:
Lo primero que haremos es escurrir la piña guardando el jugo para mas tarde. Cortamos las rodajas por la mitad, en nuestro caso, se puede poner las rodajas enteras, depende de la presentación que queramos hacer.
La ponemos en una fuente y vamos haciendo el preparado. Ponemos en una cacerola al fuego la gelatina en polvo y añadimos el jugo , lo movemos dejamos que hierva y cuando empiece a hervir se le añade la nata , se apaga el fuego, se liga todo muy bien y cuando este un poco mas fría la preparación se le incorpora a la fuente que tenia la piña con cuidado para que no se mueva la piña. Lo hacemos de un día para otro para que este cuajado. Lo volcamos con cuidado y lista para comer.
Receta de Anita.
