Ingredientes
- 1 vaso de leche
- 1 vaso de azúcar
- 1 vaso de aceite girasol2 vasos de harina
- 1 sobre de levadura
- 75 gr. almendras molidas
- 75 gr. almendras laminadas
- La cáscara de un limón
- Anís en grano
Preparación
Se vierte el aceite en la sartén y se fríe la cáscara del limón.
Se retira la cáscara y una vez apagado el fuego se echa el anís en grano en la sartén.
Las almendras laminadas se reservan para adorno, y las molidas se baten con el resto de los ingredientes en un bol.
Se vierte a un molde de unos 22 cm engrasado y enharinado y se introduce en el horno a 150º C durante 30 minutos.
Comprobar que está cocido con una aguja y sacar.
-
- Presentación
-
- Detalle