INGREDIENTES
- Morrillo en conserva de aceite de oliva
- Pan de calabaza
- Tomate cortado en daditos
- Piñones caramelizados
- Sal
- Aceite
PREPARACION
En una sartén con un poco de azúcar caramelizamos los piñones y los reservamos.
En una tabla ponemos las rebanadas de pan y añadimos el tomate en daditos, le incorporamos un poco de sal, un chorreón de aceite, y por último el morrillo de atún y los piñones caramelizados.
El atún en conserva nos va a aportar una buena cantidad de proteínas con un gran valor biológico, así como ácidos grasos omega 3, fundamentales a la hora de prevenir enfermedades cardiovasculares.
