Ingredientes
- 10 o 12 muslitos de pollo ( la parte mas carnosa de las alitas). También se puede hacer con muslos, contramuslos o pollo troceado
- 100 grs. de mostaza
- Una taza de vino blanco
- Tres dientes ajo
- 150 grs. de miel
- Sal y pimienta
Preparación
Macerar el polo la noche anterior en el vino, sal y ajos.
Al día siguiente se hace la salsa con el jugo que ha dejado el pollo más mostaza y miel
Se puede hacer en una sartén dejando que se cuezan los muslitos en la salsa o en el horno tras impregnar los muslitos con el jugo de la marinada.
Lo tendremos 15 o 20 minutos en el horno a 200º depende del tamaño de los muslitos.