INGREDIENTES
- 4 huevos
- ¼ kilo de gambas cocidas y peladas
- 100 gramos de lechuga troceada
- 1 bote pequeño de salsa rosa
PREPARACIÓN
Cocemos los huevos durante 13 minutos, enfriamos con agua fría para pelarlos mejor, los cortamos a lo largo y retiramos las yemas.
En un bol mezclamos las yemas, las gambas y la lechuga; y le añadimos la salsa rosa.
Rellenamos los huevos con la mezcla y emplatamos con lechuga alrededor.
Los huevos duros por naturaleza son ricos en proteínas. Una de las mayores fuentes de los huevos son las vitaminas, especialmente la vitamina A. Contienen vitamina D que nos ayuda para mantener dientes y huesos fuertes. Esta vitamina inculca la absorción de calcio y regula los niveles de este en la sangre. Esto hace un proceso más efectivo para garantizar más fuerza y estabilidad a nuestro sistema óseo.
