Ingredientes
- 100 gr. mantequilla
- 190 gr. azúcar
- 1 huevo
- 2 cucharaditas de extracto de vainilla
- 270 gr. harina
- 1 cucharadita de levadura química
- 1 cucharada de cacao en polvo
- Pepitas de chocolate para el relleno
Preparación
Todos los ingredientes en el vaso de la thermomix y mezclar a velocidad 6, hasta verlo todo bien integrado, la masa queda un poco pegajosa, pero no le echéis mas harina.
Sacar la masa y reservar una bola del tamaño de una pelota de golf. Introducirla de nuevo en el vaso con una cucharada de cacao y mezclar de nuevo a vel. 6.