Ingredientes
- 1 remolacha cocida cortada en rodajas
- 1 zanahoria rallada
- Rábanos en rodajas
- Apio cortado en cubos
- Manzana cortada en cubos
- Kiwi cortado en cubos
- Maíz
- Puntas de espárragos
- Pepino cortado en cubos
Para el aliño:
- Sal, aceite y vinagre
Preparación
En esta ensalada se pueden utilizar todas las verduras y frutas que se deseen. En una bandeja se colocan los ingredientes en forma de pétalo.