El pasado domingo día 20 se realizó la clausura de las 8 jornadas del Estero y la sal.
Organizado todo por Nicolás Terry y en la Bodega de Mora de Osborne tuvo lugar el fin de fiesta.
Durante un mes han tenido lugar diversos actos y conferencias referidas al tema y por fin el domingo terminaron con todo el aforo vendido.
Se implicaron 11 restaurantes, 10 bodegas y destilerías y diversas asociaciones portuenses.
Este año Del’Aqua se ha encargado de aportar todos los pescados y mariscos del evento.
Casa restaurante ha elaborado un plato con los productos de estero y la heladería D’Maximo unos magníficos postres. Las bodegas han ofrecido sus caldos y la escuela de hostelería Gastrosborne se ha encargado del servicio.
Al terminar una Zambomba de Víctor Raposo, hizo las delicias de los asistentes.
Además hizo un tiempo buenísimo que junto a las magníficas instalaciones de la Bodega de Mora, hicieron un magnífico fin de fiesta.
Nosotras sólo vamos a destacar a la Asociación “Amigos de los patios” a la que pertenece nuestra compañera Fátima Delgado que se encargó de preparar 1500 croquetas de pescado para el evento. Sin duda contribuyó en gran medida al éxito del evento.
