INGREDIENTES
Para el helado:
- 400 gr de fresas congeladas
- 400 de nata para montar
- 1 limón pelado (sin la parte blanca)
- 250 g de azúcar glas
Una tableta de chocolate de cobertura
PREPARACIÓN
Lavar las fresas, quitarles el rabito y congelar.
Meter el bric de nata en la nevera una hora antes de empezar a hacer el helado. Se puede hacer sin meterla pero el helado cuaja antes cuanto mas fría este la nata.
Mientras derretir el chocolate de cobertura al baño de maría o en el microondas.y pintar moldes de silicona si los queremos tipo bombón mas pequeños o mas grandes tipo ración se meten en el congelador hasta que este ya endurecido .
Mientras tanto trituramos todos los ingredientes y lo vamos poniendo sobre el chocolate rellenando los moldes
Los sacaremos del congelador como diez min antes para que podamos degustarlos a buena temperatura ya que si no estarían muy duros
