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En el Bar La Antigua Parra de Veedor, sede de la Asociación Gastronómica Agar-Agari, se retomaron las tertulias «Mentidero Gastronómico». Y se inicia con la charla-coloquio de José García Oliva sobre «Lo que Caperucita lleva en la cesta», y versará sobre cuentos y gastronomía. La presentación corre a cargo de Mercedes López, profesora de la Escuela de Hostelería Fernando Quiñones y miembro de la Asociación Agar-Agari. Pepe es profesor y experto en literatura juvenil e infantil, ha escrito varios libros de cuentos y ha participado en numerosas tertulias.
Son tres puntos principales los que García Oliva divide su intervención, a los que llama «cesta».
1°cesta: Literatura de tradición oral, donde estaría metida la gastronomía. Las manifestaciones orales llevan trabalenguas, chistes, canciones de juegos, rifas y sorteos, y cuentos. Esta tradición oral pasó a ser escrita por distintos autores de los siglos XIV hasta el XIX. En el s. XIX aparecen escritos numerosos cuentos entre el que se encuentra Caperucita Roja, Le petit chaperon rouge. Los autores de cuentos cargan de simbolismos los personajes y objetos de estos cuentos.
2° cesta: La comida y los cuentos. La comida como tema central del cuento, como vehículo que hace que suceda la historia. Es un detalle importante en el cuento.
Mercedes López pasa a degustar unas bandejas de canapés de pan negro de centeno, queso fresco y tomate seco. Muy ricos.
3°cesta: La evolución del cuento y la comida. Una evolución acertada porque no se pierdela historia base del cuento. Y se le añade toda la imaginación y fantasía que los escritores quieran aportar.
Para terminar, Pepe, nos lee unos divertidos cuentos del libro «Cuentos para niños perversos». Ha sido una simpática y entretenida charla, que nos ha hecho recordar los cuentos que leíamos de pequeño y con los que dábamos rienda suelta a nuestra imaginación.
Mercedes nos regala una cestita con pastas, muy simpática y apropiada a la charla de Caperucita.
1°cesta: Literatura de tradición oral, donde estaría metida la gastronomía. Las manifestaciones orales llevan trabalenguas, chistes, canciones de juegos, rifas y sorteos, y cuentos. Esta tradición oral pasó a ser escrita por distintos autores de los siglos XIV hasta el XIX. En el s. XIX aparecen escritos numerosos cuentos entre el que se encuentra Caperucita Roja, Le petit chaperon rouge. Los autores de cuentos cargan de simbolismos los personajes y objetos de estos cuentos.
2° cesta: La comida y los cuentos. La comida como tema central del cuento, como vehículo que hace que suceda la historia. Es un detalle importante en el cuento.
Mercedes López pasa a degustar unas bandejas de canapés de pan negro de centeno, queso fresco y tomate seco. Muy ricos.
3°cesta: La evolución del cuento y la comida. Una evolución acertada porque no se pierdela historia base del cuento. Y se le añade toda la imaginación y fantasía que los escritores quieran aportar.
Para terminar, Pepe, nos lee unos divertidos cuentos del libro «Cuentos para niños perversos». Ha sido una simpática y entretenida charla, que nos ha hecho recordar los cuentos que leíamos de pequeño y con los que dábamos rienda suelta a nuestra imaginación.
Mercedes nos regala una cestita con pastas, muy simpática y apropiada a la charla de Caperucita.
