Ingredientes
- 1 kilo de calamares
- 2 huevos batidos
- 1 plato con harina
- Aceite
- Sal
Preparación
Se pone a calentar el aceite y mientras tanto se lavan y se cortan en rodajas los calamares, se secan con un paño y se salan.
Se pasan por la harina y el huevo batido y se fríen hasta que adquieran un color dorado.
Se sirven acompañados con rodajas de limón.