INGREDIENTES
- 3 huevos
- 7 cucharadas soperas de azúcar
- 7 cucharadas soperas de harina
- 7 cucharadas soperas de leche
- 150 gramos de mantequilla líquida
- 1/2 sobre de levadura
- 3 manzanas cortadas en láminas finas
- 2 manzanas cortadas en láminas no muy finas para decoración
- Mermelada de albaricoque o melocotón para pincelar
PREPARACION
En la batidora ponemos los tres huevos y el azúcar. Batimos un poco e incorporamos la leche y la mantequilla. Seguimos batiendo un poco y a continuación añadimos la harina y la levadura tamizadas. Batimos bien y con una espátula añadimos las láminas de manzana cuidando que las mismas queden bien incorporadas a la masa.
En un molde desmontable vertemos la mezcla y encima de ella colocamos las manzanas laminadas.
Horneamos a 160 grados durante aproximadamente 35 minutos.
Una vez fuera del horno pincelamos la tarta con la mermelada.
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- Paso 1
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- Paso 2
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- Paso 3
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- Presentación
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- Corte