El pasado miércoles día 23 de octubre, asistimos a la presentación de la 10 edición de los encuentros gastronómicos de La Sal y el Estero. Tuvieron lugar en el hotel Puerto Sherry del Puerto de Santa María.
Fueron presentadas por Nicolás Terry, artífice de la organización de las jornadas y contaron con la presencia de David Calleja Garcia Ruiz, concejal de comercio y hostelería del ayuntamiento del Puerto de Santa Maria. Nicolás Figueras director de Puerto Sherry y la concejala de turismo y promoción de la ciudad, Olga Denavas Díaz.
Asistieron todos los patrocinadores del evento y los blogueros invitados entre los que estaban Manuel Ruiz Torres, historiador y gastrónomo. Amalia Berrueco Castro y María del Carmen Díaz Cerviño del restaurante El Berrueco y el Grupo Gastronómico El Almirez.
Las jornadas tendrán lugar el día 9 de noviembre. En la terraza del hotel Puerto Sherry.
Tendrán dos protagonistas los chef de los restaurantes participantes y las empresas que proporcionan los pescados de estero.
Ya están todas las entradas vendidas, solo falta que sean un éxito y que los chef del Puerto de Santa María se luzcan.
