INGREDIENTES
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3 rebanadas de pan rústico
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- 3 boquerones en vinagre
- 3 pimientos del piquillo en conserva
PREPARACION
Escurrimos bien los pimientos, los abrimos y reservamos. Sobre cada rebanada de pan depositamos el pimiento y el boquerón en vinagre, añadiendo el perejil y los ajos, y añadiendo un chorreón de aceite.
El pan lo podemos tostar en una sartén antiadherente, en un horno, o en una tostadora.