INGREDIENTES
- 1 melón mediano
- 2 yogures naturales
- 1 pizca de sal
- Hojas de hierbabuena
- Pimienta negra (optativo)
- Jamón serrano
PREPARACIÓN
Abrimos y troceamos el melón, lo trituramos añadiéndole los dos yogures hasta obtener una textura suave.
Dejamos en la nevera hasta que esté fría. Servimos con una brocheta de jamón y unas bolitas de melón.
El melón es bueno para las dietas de adelgazamiento por su alto contenido en agua y escaso aporte calórico; también para el sistema nervioso y muscular por su alto contenido en potasio, es diurético y algo laxante, así como favorece la formación de glóbulos rojos.
